Del mismo libro: Manual de Organoponia. Técnica Adecuada a la Agricultura Urbana. Del Centro de Información y Comunicación Ambiental de Norte América. Que lo pueden DESCARGAR AQUÍ.
Ahora una sección sobre la composta:
La composta es
la materia orgánica que es descompuesta con la ayuda del ser humano; con ello se ayuda al suelo en su disponibilidad de nutrientes y se ayuda a la
retención de humedad...
El método
Indore es una forma de hacer composta, este método proviene de la India; se necesita conservar una
humedad adecuada y se tienen que aportar materiales ricos en Carbono
(que se aporta con materiales secos, de café claro y café oscuro como estiércol, tierra,
hojarasca, paja, cenizas) y Nitrógeno (que se encuentra en cosas húmedas, residuos de
frutas, verduras, pasto de recorte).
Se
habla de macro y micro nutrientes; los primeros son los que las
plantas necesitan en grandes cantidades como: Nitrógeno, Fósforo,
Potasio, Calcio, Magnesio, Azufre. Y los micro que son absorbidos en
menores cantidades como el Hierro, Zinc, Boro, Cobre, Molibdeno y
Cloro.
Ahora
bien, los materiales se depositan en capas, los que aportan Carbono
en capas de 7 a 10 cm y los que aportan nitrógeno en capas de 25 a
30 cm. En caso de tener moscas en la composta, se puede rociar
ceniza sobre las capas de carbono.
La
mezcla suele tener temperaturas elevadas, entre mas se controle la
temperatura, la descomposición será mas rápida. Esto se puede
regular teniendo una pila pequeña, regando y/o volteándola una vez al
mes para permitir aireación, si no se puede voltear, se puede picar
con un palo para tener el mismo efecto. La humedad correcta es si,
tomando un puño de tierra se aprieta y salen unas dos gotitas de
agua; si saliera mas, se puede corregir agregando hojas secas.
